Spieren opbouwen zonder dierlijke eiwitten te eten?
Spieren opbouwen zonder dierlijke eiwitten te eten? Is het mogelijk om spiermassa op te bouwen op een plantaardig dieet, of hebben fanatieke sporters al die kwark, kipfilet en eieren echt nodig om spieren op te bouwen? De afgelopen decennia openden tal van sportscholen hun deuren. En de fitnessindustrie blijft groeien. Volgens cijfers van het CBS…